175 gram mentega
175 gram gula pasir
3 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk / pasta vanila
1/2 sdt baking soda
1 sdt baking powder
275 gram tepung terigu
300 ml susu cair
Cara
Membuat:
1
Kocok mentega dan gula pasir hingga
membentuk gumpalan kecil.
2
Masukkan telur satu persatu, kocok
kembali hingga adonan rata dan lembut.
3
Masukkan vanili bubuk, baking soda,
dan baking powder. Kocok kembali hingga adonan berwarna kuning pucat.
4
Tuangkan tepung terigu dan susu
sedikit demi sedikit sambil dikocok pelan hingga rata.
Cara
Membuat Hati:
5
Ambil 1/3 bagian adonan dalam wadah
kecil. Tutup sisa adonan.
6
Beri pewarna merah muda, lalu aduk
rata.
7
Tuang adonan merah muda pada loyang
ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega tipis.
8
Panggang dalam oven bersuhu 175
derajat celsius selama 20 menit. Angkat.
9
Keluarkan adonan dari loyang, cetak
dengan cetakan berbentuk hati.
10 Ukur
terlebih dahulu cetakan cupcakes yang akan Anda pakai, pastikan cetakan hati
lebih kecil dibandingkan bagian dalam ukuran cetakan cupcakes.
11 Cetak
hingga semua bagian habis, sisihkan cake berbentuk hati.
Cara
Membuat Cupcakes:
12 Ambil
adonan putih yang tersisa.
13 Masukkan
kertas cupcakes ke dalam cetakan.
14 Tuang
adonan, tancapkan adonan berbentuk hati, lalu tutup kembali dengan sedikit
adonan putih.
15 Panggang
adonan cupcakes pada oven bersuhu 175 derajat celsius selama 20 menit. Angkat
dan dinginkan.
16 Anda
bisa menghias bagian atas cupcakes dengan buttercream merah muda dan ditaburi
permen hati warna-warni (bisa Anda beli di toko bahan kue).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar